HOFEX 2025 圆满收官，为亚洲食品餐饮及酒店行业注入强劲活力

发表时间：2025-5-16 17:16:15　

5 月 16 日，为期三天的 HOFEX 2025 亚洲顶尖国际食品餐饮及酒店设备展在香港会议展览中心圆满落下帷幕。这场行业盛会自开幕以来，凭借丰富多元的展品、精彩纷呈的活动以及高规格的交流平台，吸引了来自全球各地的参展商、专业买家与行业精英齐聚一堂，为亚洲食品餐饮及酒店行业的发展提供了新的思路与机遇。

展会期间，来自16个参展国家及地区，超过 1200 家国际参展商竞相展示新产品与前沿技术。从琳琅满目的食品饮料、先进智能的餐饮设备，到时尚精致的酒店用品及创新的服务解决方案，展品覆盖行业全产业链，充分彰显了当下食品餐饮及酒店领域的发展趋势与创新成果。其中，可持续发展理念贯穿始终，众多参展企业推出可降解餐具、节能型厨房电器、环保清洁用品等绿色产品，契合全球对环境保护与可持续发展的追求，引发广泛关注与探讨。

同期举办的多场行业论坛与研讨会同样人气爆棚。“食品创新与消费趋势”“酒店数字化转型策略”“餐饮行业的可持续发展路径” 等主题活动，邀请到来自世界各地的权威专家和企业高管，围绕行业热点话题展开深度剖析与交流。与会者各抒己见，分享宝贵经验与独到见解，为行业发展提供了富有前瞻性的战略思考与实践指导。

烹饪演示区与新品发布会也成为展会亮点。知名大厨现场展示精湛厨艺，利用展会上的优质食材与先进设备，精心烹制出一道道创意美食，令观众大饱眼福与口福的同时，也为餐饮从业者带来新的菜品研发灵感。众多企业借新品发布会契机，推出自主研发的创新产品，如新型食品加工技术、智能化酒店客房管理系统等，通过现场演示与互动体验，赢得专业买家的高度认可与潜在客户的浓厚兴趣。

专业买家与参展商在展会现场积极开展商务洽谈，合作意向频传。展会期间共达成多项合作意向与交易协议，交易金额有望突破上届展会记录。来自全球 64 个国家和地区的超过 3 万名专业买家穿梭于各个展位，寻找优质供应商与合作伙伴，满足企业在采购、拓展业务等方面的需求。一位来自内地的酒店采购负责人表示：“HOFEX 2025 为我们提供了一个高效的采购平台，在这里，我们不仅能一站式采购到所需的各类产品与服务，还能与供应商面对面沟通，深入了解产品性能与合作细节，极大提高了采购效率与质量。”

HOFEX 2025 的成功举办，不仅为参展企业搭建了展示品牌实力、拓展市场份额的优质平台，也为行业人士创造了交流学习、把握市场动态的良好契机，有力推动了亚洲食品餐饮及酒店行业的创新发展与国际合作。随着展会的圆满落幕，其带来的积极影响与行业变革将持续发酵，为亚洲乃至全球食品餐饮及酒店行业注入源源不断的发展动力，助力行业在新的发展阶段实现更大突破。

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