SIAL China国际食品展上海浦东圆满闭幕

 致力推动食品行业全球化发展

5月20日，世界大食品展之一、一年一度的世界食品产业链大会——SIAL China中国国际食品和饮料展览会（以下简称“SIAL China国际食品展”）在上海浦东新国际博览中心圆满闭幕。SIAL China国际食品展由法国高美爱博集团和商业发展中心共同主办，本届展览面积达到了180,000平方米，超过4,500家全球展商参展，展出超过30万件产品。在SIAL China国际食品展全面升级展会服务的基础下，为期三天的展会现场人山人海，现场气氛火爆，众多观众纷沓至来。
 
SIAL China国际食品展现场人气火爆
遵循国家政策 加强中欧贸易交流
当下，全球经济一体化的走势突出，在中国构建“国内国际双循环”发展新格局的基础下，SIAL China国际食品展给全球食品饮料企业创造融入国内大循环的商务发展机会，助力了中国与全球食品饮料市场的互通。
 
欧盟馆
作为推动全球食品饮料市场发展的国际化贸易平台，SIAL China国际食品展已然成为行业信息的传递者和沟通者。本届展会欧盟再次以主宾荣誉地区参与，成为展会一大亮点，通过特设的中欧地理标志产品展示区，让展商和观众领略了“欧洲色彩”和“中国特色”。
欧洲联盟驻华代表团参赞彭达明对SIAL China国际食品展此举表示了高度赞扬，他表示：“SIAL China国际食品展为中欧贸易交流提供了强有力的支撑，为后续中欧贸易的深入合作提供了依据。”众多欧盟国家代表、组团机构以及展商对此也给与了高度肯定和认可，品牌价值进一步得到提升。
 
欧盟馆
SIAL China国际食品展作为“国际化、专业化、贸易化”展会，将继续以国家政策为引导，持续关注下沉市场动向，为中国本土优质产品寻找更多商业合作机会。中欧地理标志协定产品中方展商代表表示：“对SIAL China国际食品展此举非常感动，展会本身不仅体现了极高的商贸价值，而且体现了展会公司的社会责任感。”
行业大咖思想碰撞 精彩活动吸引眼球
本届展会同期召开了包括全球新零售峰会、国际乳业合作论坛、国际肉类大会、食品供应链论坛、电商平台招商大会、食品投融资峰会、中国餐饮新风潮论坛、营养健康食品新风潮论坛、进口食品峰会等在内的10大论坛及多场活动与赛事，线下共吸引超过4万人。活动期间，SIAL China国际食品展采取全球直播的方式，共吸引来自全球200多国家与地区，数百万人实时在线观看。
 
全球新零售峰会
SIAL China国际食品展邀请到了包括2010年诺贝尔经济学奖得主Christopher A.Pissarides、中国著名经济学家吴晓求等百位行业大咖与精英现场演讲，多维度对行业趋势进行探讨和分析，为食品饮料行业的未来发展提供发展依据。今年，SIAL China国际食品展与SIAL Paris、XTC、Kantar、Kantar中国、中国保健协会保健资讯服务工作委员会及艾瑞咨询联合，此次对外发布了《2021食品饮料新消费增长白皮书》。从消费者核心需求出发，对食品饮料产品变化、感官体验、便捷形式、健康平衡等方面进行分析，为食品饮品行业的发展提供了指导方向。
 
著名经济学家、金融学家、中国资本市场研究院院长吴晓求
此外，作为全球食品行业的重要赛事，全球食品业权奖项的SIAL创新大赛在展会现场公布，内蒙古伊利实业集团股份有限公司、南澳大利亚食品公司以及新昇行有限公司的相关产品分获金银铜奖。展会现场更是举办了名厨盛宴、美食厨房、二十一道菜、D特压的冲煮大赛、LAS咖啡拉花比赛等精彩活动，强化了展会互动性，在拉近与观众距离的同时，让观众领略到美食的诱惑。