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第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会[2022年8月4日-7日

  来源:上海博华国际展览有限公司      发表时间:2022-3-22 11:05:27   浏览:
时间:2022年8月4日-7日
地点:上海浦西虹桥国家会展中心
简介:第三十一届上海国际酒店及餐饮博览会(HOTELEX Shanghai)将于2022年8月4-7日在国家会展中心(上海)举办。本届展会展出规模将达到40万平方米。预计吸引超过23万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、专业观众到场参观和进行商贸交流,展商数量超过3000家,展品将更加多方面的涵盖酒店与餐饮产业整个供应链各环节,努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

展示板块:
12大行业版块:厨房设备与用品 | 桌面用品 | 餐饮食材 | 食品综合 | 饮品综合 | 咖啡与茶|冰淇淋设备及物料 | 烘焙设备及物料 | 酒类综合 | 食品餐饮包装 | 餐饮设计及配套 | 连锁加盟及餐饮投资
4大特色专区:中央厨房精品展区|自有品牌展区 | 火锅食材展区| 工业饮品及生产设备展区

现场赛事:
/咖啡类竞赛/COFFEE COMPETITION
世界咖啡师大赛中国区选拔赛
世界拉花艺术大赛中国区选拔赛
世界咖啡冲蚕大赛中国区选拔赛
世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛
世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛
世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛
----------------------------------------
/烘焙类竞赛/BAKING COMPETITION 
世界面包大赛中国队选拔赛
上海国际手工冰淇淋大师赛
上海国际披萨大师赛
CLW烘焙甜点精英赛
---------------------------------------
/饮品类竞赛/DRINK COMPETITION 
上海国际潮流饮品制作大赛
中国国际调酒大师赛
---------------------------------------
/烹妊类竞赛/COOKING COMPETITION 
HOTELEX“明日之星”厨师大赛 
中国创新与传统中餐厨艺大赛
上海奢厨国际美食峰会

高峰论坛: 
上海咖啡产业论坛
中国餐饮BOSS大会
中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典
HOTELEX中国国际新潮流食品饮料大会
2022中国新烘焙影响力峰会
年轻化大会&新消费创新趋势论坛
2022餐饮边界趋势论坛
2022中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼
【民宿+】论坛市集
国际美食发展论坛
中国商业特许经营春季峰会
餐饮营销新生力大会
中国饭店行业发展论坛
智慧商厨高峰论坛
2022餐饮设计高峰论坛暨ID星级设计榜(餐饮类)揭晓 
星厨美食高峰论坛

展馆分布:


往届回顾:
第三十届上海国际酒店及餐饮博览会(HOTELEX Shanghai)于2021年3月29日-4月1日在国家会展中心(上海)成功举办。本届展会以40万平方米的规模创造了餐饮史上新的里程碑。展会收获了211,962位专业观众的参观和商贸洽谈,较2019年增长33%,有2,717名来自103个国家和地区的海外观众。展商数量2875家,较2019年增长12%。

官网:
https://www.hotelex.cn

▲本文及插图来源于上海博华国际展览有限公司,欢迎留下宝贵意见或有什么异议请与上海博华国际展览有限公司联系、电话: 021-33392569,谢谢!
 

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